Pour cette prestigieuse Maison de Champagne et l’ouverture de leur nouveau Pavillon, nous avons mené un travail méticuleux, enraciné dans l’authenticité et la nature. Ce projet, à la croisée de la création musicale et de la composition de playlists, a exigé des mois de recherche passionnée. Tout a commencé par la quête de la note fondamentale du Champagne, une harmonie subtile, guidée par une équipe de chercheurs du CNRS et de compositeurs talentueux.